Fosforan trójsodowy w produktach spożywczych

FOSFORAN TRISODOWY

Na₃PO₄ to biała, ziarnista lub krystaliczna substancja stała, która jest wysoce rozpuszczalna w wodzie. Tworzy roztwór alkaliczny, który może być żrący. Ma wysoką wartość pH, zwykle około 12 dla 1% roztworu, co czyni go skutecznym w zastosowaniach czyszczących i odtłuszczających. Może reagować z kwasami, tworząc sole sodowe i kwas fosforowy. Jako mocna zasada może hydrolizować tłuszcze i oleje, co czyni go przydatnym w detergentach. Jest również stosowany jako środek buforujący, emulgator i w uzdatnianiu wody w celu kontrolowania poziomu pH.

Bezwodny TSP jest głównie stosowany jako środek dyspergujący miazgę i wybielacz papieru w przemyśle papierniczym. Może skutecznie rozpraszać włókna w miazdze, poprawiać jednorodność i płynność miazgi, a tym samym wytwarzać jednolitą teksturę i papier o wysokiej wytrzymałości. Może również zwiększać biel i połysk papieru, poprawiając efekt drukowania papieru. Ponadto, jako bufor, TSP może regulować wartość pH w procesie produkcji papieru, aby zapewnić stabilną jakość miazgi i papieru.

Dziękujemy za wizytę i zapraszamy do składania zapytań!

Popularne Tagi: fosforan trójsodowy w produktach spożywczych, Chiny fosforan trójsodowy w produktach spożywczych producenci, dostawcy, fabryka